相変わらず続いている私のスパイスカレーブーム。
毎日毎日自分で作っては食べているけど一向に飽きる気配なし。たぶん、また自由にインド周辺に旅行に行けるようになるまでは続きそうな予感。そんな自作スパイスカレー作りを支えるスパイス類、これまでは主にマヤバザールというお店の通販を利用してきた。それぞれの商品はかなり安いのだけど、やはり送料が掛かってしまうのが難点だった。
ある程度まとめて注文しないと割高になってしまうので、ちょっと買いそびれたものがあったときなど、手持ちのスパイスをあらかた消費してしまうまで待つしかなかった。そんな中いつものように暇に任せてGoogle mapでおもしろそうなところはないかと調べていると近場にスパイスショップを発見！
柏駅近くにある「ワールドスパイスアンドハラルミートマート」というお店。Google mapのレビューによるともうずいぶん前からあるようではあるけど、「New Open」の旗もあるのでリニューアルオープンしたのだろうか？
まあ、近所と言うほどではないけど私の生活圏内で、自転車なら気軽に行くことができる。ということで早速行ってみることに。場所は柏駅南側の通りを少し西に行ったところ。モディ―の裏辺りで駅から徒歩数分の距離。
お店は整然とした明るい雰囲気で、この手の店にしては入りやすい。今回の目的は早くも在庫が少なくなってきたターメリックの補給だけど、まずは一通り見てまわる。
スパイスや冷凍の肉類、インスタント食品やお菓子などが中心の標準的なハラル食材店といったところ。ヒラマートみたいにビリヤニ弁当なんかないかなあ、と思っていたけどそういう作り置きの料理系は見当たらなかった。
ただ値段はかなりリーズナブル！ものによるとは思うけど、今回購入したターメリックパウダーは200gで350円とマヤバザールと同じ。そして最近欠かせなくなってきてるマスールダルは1㎏でなんと290円（マヤバザールでは400円）！
ただインド系のマヤバザールと違ってこちらはターメリックがパキスタン製、マスールダルはUAE製と中東系っぽい。まあ、産地にこだわりはないし大した違いはないと思うので個人的には安いに越したことはない。いや～これはうれしい発見だった。
そのマスールダル、最近はダル単体ではなく他のカレーに少量（1食20～30g）混ぜるのが好み。ダルは洗って水に漬けておいて、さらにしばらく煮込む必要があるので少し手間だけど、風味も食感もぐんとよくなるので欠かせないものになっている。
これはダルを混ぜたトーフマサラ。肉や魚がなくてもメインディッシュとして十分満足できるものになる。ということで超おススメの「ワールドスパイスアンドハラルミートマート」、柏駅付近にお立ち寄りの際は是非覗いてみては？場所はこちら。
